如何解读《神农本草经》中对人参的描述？

人参，味甘微寒，主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。

——《神农本草经》

首先，来解析“人参，味甘微寒”这句话。这是关于中药材人参的性味描述，源自古代中医对药物性质的分类和归纳。

味甘：“味”在中医中指的是药物入口后的味道，而味道与人体的脏腑经络有一定的对应关系。“甘”味通常与脾脏相关，代表药物具有滋补、和中、缓急等特性。甘味药物多用于虚证，有补养身体、调和药性、缓解拘急疼痛等作用。对于人参来说，其味甘意味着它有一定的滋补作用，能够补充人体所需的气血或津液。

微寒：“寒、热、温、凉”是中医对药物性质的另一种分类，通常与药物的作用趋势和所治疾病的性质相对应。“微寒”意味着人参的性质稍微偏凉，与热证相对，适用于热病或阳证的治疗。但“微”字又表示其寒性并不强烈，因此不会对人体产生过于强烈的寒凉作用。对于人参来说，微寒的性质有助于清热生津，同时不会过于寒凉而伤及阳气，从而可以平衡或缓解一些热性病症。

补五脏：指人参补气的适用范围。“五脏”，心、肝、脾、肺、肾，人参皆补。在中医经典药方中，均需应用到人参，诸如：四君子汤主益气健脾；补中益气汤治疗脾胃气虚证；生脉饮补益肺气；参苓白术散益气健脾，补益脾胃，渗湿止泻等。

安精神：指人参具有安神作用。人参不仅能够安神定志，还起兴奋作用。人参可用于失眠、健忘、惊悸等心神不安之证，具有明显增强记忆力作用。

定魂魄：魂，古人想象中的一种能离开躯体而独立存在的精神，附体则生，离体则亡。特指崇高的精神境界或指事物的精灵。在中医中，“魂魄”与人的精神活动紧密相关。人参能够帮助稳定情绪，增强心理承受力。魄与魂同义，泛指人的精神，胆识、精力。

止惊悸：由于惊恐、紧张等引起的内心悸动不安，对此症状，人参有缓解的作用。

除邪气：与人体正气相对而言。邪气在中医泛指六淫，即：风、寒、暑、湿、燥、火六种病邪的合称。六淫太过，成了致病的邪气。人参能够增强正气，从而抵御或消除这些不良因素，从而扶正去邪。

明目：人参可以改善视力，对于因肝肾功能不足等引起的视力下降有一定的治疗效果。

开心益智：能开启心智，促进思维活跃，增强智慧。

久服，轻身延年：长期服用，身体变得轻盈、灵活，没有沉重感，延年益寿。

《中华人民共和国药典》2010年版一部收载：人参，为五加科植物人参Panax ginsengC. A. Mey.的干燥根和根茎。

【处方用名】人参——五加科Araliaceae

【性味归经】性微温，味甘，微苦。归脾、肺、心、肾经。

【功能主治】大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智。用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，气血亏虚，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷等。

【禁忌】不宜与藜芦、五灵脂同用。

参考资料：

《中华人民共和国药典》2010年版

《神农本草经药物解读—从形味性效到临床》，作者：祝之友 教授，人民卫生出版社，2017。

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